Namensfindung und Geschichte

Tägliches Engagement für unseren Beruf, unsere Gäste, unser Team und die Wertschätzung der Lebensmittel

Erbaut und eingeweiht seit April 2016

Das Konzept der Plackerei ist eine gesunde, frische und hausgemachte Küche für alle Preisklassen und Wünsche und Veranstaltungen. 

Das Hauptmerkmal liegt bei der gesunden Ernährung und einem Buffet-Konzept.

Der Name des Restaurant P(l)ackerei kommt von der hier ansässigen Firma Büchi AG. Der Standort der P(l)ackerei war ursprünglich

die Packerei und Logistikabteilung  der Firma Büchi. Die Arbeit war eine wahrlich körperliche  Plackerei. Daher kommt die Namensfindung. Um den Mitarbeiter eine Auszeit von der anstregenden Plackerei zu geben. Unser Restaurant und Eventlocation hat sogar noch den Original Boden der Früheren Logistik. Nach einer aufwändigen Renovation wurde das Gebäude auf den neusten und modernsten Standard gesetzt. Das Raumangebot ist vielfältig einsetzbar, für Events oder Firmenanlässe jeder Art. Helle freundliche Räume,Rollstuhlgängig und mit Überdachten Parkmöglichkeiten. Die Küche besticht durch eine Moderne und hausgemachte Küche und macht die Plackerei über die Stadtgrenzen von Flawil weit bekannt

​​

Die P(l)ackerei ist ein eigenständiges Unternehmen und öffentlich zugänglich.

Wir arbeiten jedoch sehr eng mit der Firma Büchi zusammen. So können wir den Mitarbeitern der Firma Büchi AG ein reichhaltiges Mittagsangebot zusammenstellen 

Auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen, liegt uns sehr am Herzen. Darum finden Sie bei uns keine vorgefertigten Menüs. So können wir Sie individuell beraten.